Quality control samples of salt, total acid and amino acid nitrogen in soy sauce

Quality control samples of salt, total acid and amino acid nitrogen in soy sauce

Кат. №BWQ8974-2016Фасовка50mL

Технические характеристики

ФормаЖидкость
Срок годности12 мес.
Матрицаsoy sauce
УпаковкаФлакон тёмного стекла
Условия храненияПри 2–8 ℃, хранить герметично, в защищённом от света месте. Перед использованием выдержать до (20±3) ℃ и перемешать. После вскрытия использовать сразу, избегать загрязнения.

Фасовка

50mL, 17.2g/100mL

Состав и аттестованные значения

КомпонентАттестованное значениеНеопределённость (k=2)CAS
Sodium chloride17.2g/100mL5%7647-14-5
Total acidity1.62g/100mL(C3H6O3conversion)10%
amino acid nitrogen1.16g/100mL10%

Другие позиции раздела

Benzyl butyl phthalate BBP in vegetable oilSHAM_95920Sorbic quality control in liangfenSHAM_247811Aluminum quality control in doughnutSHAM_244192Sorbic acid and potassium salt quality control in sweet potato jelly powderSHAM_247810Pb,Cd and As in rice flourBWS0450-2016Dehydroacetic acid quality control in mooncakesBWS0517-2016